Béarn, gehuld in zijn unieke sfeer, verleidt met zijn levendige kleuren, majestueuze reliëf, milde klimaat en het sterke karakter van zijn mensen. Het is een streek waar alles in evenwicht is en waar een zeldzame harmonie heerst tussen de natuur, de mensen en hun tradities.
In het hart van deze gezegende regio is Domaine Camin Larredya de bewaker van deze harmonie. Onder leiding van Jean-Marc Grussaute sinds 1988, belichaamt de 9,5 hectare grote wijngaard, gecertificeerd Agrocert Organic Farming, een passie voor kwaliteitsblends en wijnmaken.
Petit manseng, een uitzonderlijke variëteit
In het gunstige klimaat van Béarn hebben de wijngaarden zich moeten aanpassen aan uitzonderlijke omstandigheden. Daarom werd Petit Manseng, een uniek druivenras, gekozen om hier te gedijen. Geconfronteerd met de uitbarstingen van het leven in de natuurlijke omgeving van Béarn, is Petit Manseng de protagonist geworden van een uitzonderlijk wijnverhaal.
Natuurlijk evenwicht
Jean-Marc Grussaute zet zich in voor biologische landbouw en behaalde in 2007 de Agrocert-certificering. Zijn liefde voor het land komt tot uiting in elk gebaar, want hij gebruikt “aardsere” en “landelijkere” methoden. Het domein zet zich in voor een aanpak die de natuur respecteert, met wijnstokken die op een “meer tuinachtige” manier worden verbouwd en praktijken die afgestemd zijn op de lokale biodiversiteit.
De meester van de Coteaux du Jurançon
De Revue du Vin de France heeft Jean-Marc Grussaute uitgeroepen tot “Wijnmaker van het jaar 2023” en beschrijft hem als de “meester van de Jurançon heuvels”. Als voormalig rugbyspeler was hij een van de eersten die uit overtuiging begon met biologische landbouw. Deze erkenning is de bekroning van een lange carrière gewijd aan het ontwikkelen en aanpassen van wijnen aan de eisen van de gastronomie.
Het uitzonderlijke aanbod van het Domaine
Domaine Camin Larredya biedt een gamma droge en halfzoete Jurançon wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De cuvées dragen suggestieve namen, gelinkt aan de percelen waar ze vandaan komen, zoals La Part Davant, Au capcèu, La Virada en La Costa Blanca. Elk van deze wijnen belichaamt de essentie van het terroir van Béarn.
Respect voor de natuur, respect voor de wijnen
Elk van de basiswijnen van het domein weerspiegelt ons respect voor de natuur. De namen van de wijnen zijn een eerbetoon aan het land waar ze zijn geboren. Passie, toewijding en inzet voor de zaak van het terroir doordringen elk gebaar van het team, waardoor een familiale en menselijke dimensie aan het wijnbedrijf wordt gegeven.
