Elk jaar licht Cornudella de Montsant met Pinksteren op met unieke smaken, aroma’s en feestelijke energie. Deze uitzonderlijke dag is gewijd aan de lokale gastronomie, benadrukt de culinaire hoogstandjes van de regio en viert de Catalaanse levenskunst. Laten we samen deze essentiële gastronomische ervaring ontdekken.
Los Paellers: meesters van de lokale keuken
In het hart van deze speciale dag staan de Cooks of the Paella Group, ook onder onze naam Paellers, centraal. Deze meesters uit de lokale keuken bereiden met passie twee karakteristieke gerechten van de Cornudella de Montsant: rijst met konijn en zachte en pittige slakken. Hun culinaire talenten maken van deze dag een onvergetelijk feest.
The Art of Wine: Exhibition of Native American Wines
De liefde voor wijn is een integraal onderdeel van de identiteit van Cornudella de Montsant. Tijdens de Pinkstergastronomische dag wordt een tentoonstelling georganiseerd gewijd aan lokale wijnen. Lokale producenten presenteren met trots hun gewassen, waardoor bezoekers de rijke en complexe smaken van het wijngebied kunnen proeven en waarderen. Je kunt voorbeelden vinden zoals Scala Dei Cartoixa, een karakteristieke rode wijn uit de regio die aroma’s biedt van rijp fruit, kruiden en minerale nuances, of Mas Doix Salanques, nog een rode wijn van Priorat die verleidt met zijn complexe aroma’s van zwart fruit, vanille. en balsamico tonen.
Ambachtelijke markt: kleuren en creativiteit
Verken de ambachtelijke markt vol kleur en creativiteit. Lokale kunstenaars bieden unieke werken, handwerk en souvenirs die de essentie van de Catalaanse cultuur vastleggen. Het is de perfecte plek om authentieke schatten te vinden en lokaal talent te ondersteunen.
Gastronomische tentoonstelling van lokale restaurants
De restaurants van Cornudella de Montsant nemen ook deel aan deze gastronomische dag door een tentoonstelling van heerlijk bereide gerechten te presenteren. Getalenteerde chef-koks tonen de diversiteit en kwaliteit van de lokale keuken en bieden bezoekers een gevarieerde en onvergetelijke eetervaring.
Feestelijke sfeer op het centrale plein
Overdag trilt het centrale plein van Cornudella de Montsant met een feestelijke sfeer. Lokale bewoners en bezoekers verzamelen zich rond vriendelijke tafels en delen heerlijke maaltijden, gelach en momenten van puur geluk. Pinksteren wordt zo een bevoorrecht moment om leven, koken en samenleven te vieren.
De Pinkster-gastronomische dag in Cornudella de Montsant belooft een onvergetelijke culinaire reis, waarbij elk gerecht een verhaal vertelt, elke wijn roept een terroir op en elk moment is een viering van de Catalaanse levenskunst. Doe mee aan dit gastronomische festival en laat je meeslepen door de geneugten van Pinksteren in Cornudella de Montsant.
