Passage de l’Ardoise aux Falaises Calcaires
Avec cet itinéraire, explorez le passage captivant du monde d’ardoise caractéristique de la partie inférieure du Priorat jusqu’aux premières falaises calcaires d’Els Montalts. L’ascension et la descente vous guideront à travers d’anciens cols ou graus, itinéraires autrefois réservés aux animaux, qui offrent une perspective unique sur ces montagnes. Cette aventure offre une immersion complète dans la diversité géologique de la région.
Aventure en deux actes : Cliffs et Graus
Cette aventure se divise en deux parties distinctes : la première, plus longue, consiste en la montée et la descente le long de falaises abruptes, tandis que la seconde, plus courte mais plus sensationnelle, consiste à traverser le graus. Les premières étapes de la promenade longent une partie du lit du Riuet d’Scala Dei, révélant par endroits la résurgence du torrent tout au long du parcours. Nous parcourons ensuite les sentiers autrefois utilisés pour le transport des animaux, qui relient la ville aux zones élevées et au pied du Graus.
Météo et précautions : bal matinal et prudence en terrain rocheux
Consacrez une matinée à cette excursion en tenant compte de votre expérience d’escalade sur terrain rocheux. Evitez cet itinéraire par temps très chaud car il se déroule principalement en extérieur, à travers des champs souvent abandonnés, qui offrent peu de protection contre le soleil sur ce coteau exposé. Cet itinéraire est déconseillé en cas de brouillard ou lorsque la roche est mouillée. La diversité du parcours offre une expérience variée, des montées exigeantes aux descentes calmes.
Itinéraire panoramique : Les rues de Vilella Alta au Sentier Naturel
Commencez votre aventure sur la place de la ville et suivez le chemin qui traverse la coopérative jusqu’à la route principale. Près de l’ancienne union, le chemin peint en bleu commence sa descente vers le lit de Scala Dei. Suivez le sentier, qui devient progressivement un sentier étroit, qui vous mènera au ruisseau irrégulier. Arrêtez-vous à la Font dels Aubins, une source pittoresque utilisée comme aire de repos. Continuer sur le chemin cimenté qui monte à gauche en traversant des terres agricoles.
Traversée des falaises : ascension, via ferrata et panorama
Au sommet de la montée, emprunter à droite un chemin qui serpente entre champs abandonnés et sous les pins. Traversez un vignoble et tournez à droite sur un chemin qui descend vers Tormo del Frare. Après avoir suivi brièvement une piste à côté d’un vignoble nouvellement planté, revenez au sentier qui monte une pente raide. Grimpez à travers les oliveraies et les champs abandonnés en vous approchant du pied de la falaise. À un certain point, entre les rochers de la falaise, vous verrez le chemin qui mène au grau. Grimpez les courbes jusqu’à un mur vertical où une via ferrata vous aidera à franchir la section endommagée par un glissement de terrain.
Descente des Graus : Cova Roja, Champs Abandonnés et retour à Vilella Alta
Après cette montée, remonter encore un peu et franchir un deuxième tronçon vertical non aménagé. Une fois en haut de la falaise, se diriger vers les vignes en montant légèrement à travers les terres cultivées jusqu’aux ruines du Mas Déu. A proximité de ces ruines, découvrez les vestiges partiellement enfouis de la Font del Roure. Profitez de la vue panoramique avant d’entamer la descente guidée par les balises bleues. Traversez un vignoble avec un grand chêne à côté d’un coteau de
Découvertes culinaires au cœur de La Vilella Alta
Au retour de votre aventure de randonnée, plongez-vous dans les délices de la cuisine locale de La Vilella Alta. Les restaurants de la ville vous invitent à déguster d’authentiques spécialités catalanes, réalisées avec des produits locaux, frais et savoureux. Accompagnez votre repas de vins du Priorat, créant une expérience culinaire qui met en valeur la richesse du terroir.
Harmonie des épargnants : Accord parfait avec les vins locaux
Accompagnez ces festins avec les vins renommés de la région du Priorat, comme le Costers del Siurana Clos de l’Obac, un vin équilibré et élégant aux notes de cerise noire, de cassis et de vanille. Sa polyvalence en fait un excellent choix pour accompagner une grande variété de plats méditerranéens, créant une harmonie parfaite entre les saveurs exquises des plats locaux et les notes subtiles des vins locaux. Les cépages autochtones cultivés dans les vignobles environnants ajoutent une dimension unique à chaque bouchée, ce qui en fait une expérience culinaire inoubliable.
La Vilella Alta, où histoire et gastronomie vont de pair
Au cœur de La Vilella Alta, chaque rue raconte une histoire, chaque chemin révèle une aventure. Des falaises calcaires aux anciennes gravières, cette exploration pittoresque offre une diversité géographique unique. Après avoir été témoin de la grandeur naturelle, plongez-vous dans l’authenticité culinaire de la ville. La Vilella Alta, où histoire et gastronomie se réunissent pour créer une expérience complète dans cette enclave vierge du Priorat. Profitez de chaque instant, des sentiers aux saveurs, dans ce coin vierge de Catalogne.
