Chaque année, à la Pentecôte, la Cornudella de Montsant s’illumine de saveurs, d’arômes et d’une énergie festive unique. Cette journée exceptionnelle est dédiée à la gastronomie locale, mettant en valeur les délices culinaires de la région et célébrant l’art de vivre catalan. Découvrons ensemble cette expérience gastronomique incontournable.
Los Paellers : les maîtres de la cuisine locale
Au cœur de cette journée spéciale, les Cuisiniers du Groupe Paella, également sous notre nom de Paellers, occupent le devant de la scène. Ces maîtres de la cuisine locale préparent avec passion deux plats emblématiques de la Cornudella de Montsant : le riz au lapin et les escargots moelleux et épicés. Leurs talents culinaires transforment cette journée en un festin mémorable.
L’Art du Vin : Exposition des Vins Amérindiens
L’amour du vin fait partie intégrante de l’identité de Cornudella de Montsant. Lors de la journée gastronomique de Pentecôte, une exposition dédiée aux vins locaux est organisée. Les producteurs locaux présentent fièrement leurs récoltes, donnant aux visiteurs l’occasion de goûter et d’apprécier les saveurs riches et complexes de la région viticole. Vous pourrez trouver des exemples comme le Scala Dei Cartoixa, un vin rouge emblématique de la région qui offre des arômes de fruits mûrs, d’épices et des nuances minérales, ou le Mas Doix Salanques, un autre vin rouge du Priorat qui séduit par ses arômes complexes de fruits noirs, de vanille. et des notes balsamiques.
Marché artisanal : couleurs et créativité
Explorez le marché artisanal plein de couleurs et de créativité. Les artistes locaux proposent des œuvres uniques, des produits artisanaux et des souvenirs qui capturent l’essence de la culture catalane. C’est l’endroit idéal pour dénicher des trésors authentiques et soutenir les talents locaux.
Exposition gastronomique des restaurants locaux
Les restaurants de Cornudella de Montsant participent également à cette journée gastronomique en présentant une exposition de plats délicieusement préparés. Des chefs talentueux mettent en valeur la diversité et la qualité de la cuisine locale, offrant aux visiteurs une expérience culinaire variée et mémorable.
Ambiance festive sur la place centrale
Durant cette journée, la place centrale de Cornudella de Montsant vibre d’une ambiance festive. Locaux et visiteurs se retrouvent autour de tables conviviales, partageant de délicieux repas, des rires et des moments de pur bonheur. La Pentecôte devient ainsi un moment privilégié pour célébrer la vie, la cuisine et la coexistence.
La journée gastronomique de Pentecôte à Cornudella de Montsant promet un voyage culinaire inoubliable, où chaque plat raconte une histoire, chaque vin évoque un terroir et chaque instant est une célébration de l’art de vivre catalan. Rejoignez cette fête gastronomique et laissez-vous emporter par les délices de la Pentecôte à Cornudella de Montsant.
