Découvrez le versant sud de la Serra de Montsant avec cet itinéraire captivant, qui offre une expérience complète du parc naturel d’Els Montalts. Parfait pour les amateurs de randonnée, ce sentier suit la Route IV : Sender dels Montalts, révélant des sections pavées qui témoignent de l’histoire des transporteurs et des agriculteurs de la région. L’itinéraire offre des vues panoramiques sur la rivière Montsant et sur les sites historiques liés à la bataille de l’Èbre en 1938.
Escapade nature : une ballade pour tous les niveaux
Adapté à tous les randonneurs, cet itinéraire peut être parcouru en une matinée à tout moment de l’année. Pour profiter davantage de l’été, évitez les heures les plus chaudes et pensez à emporter une bouteille d’eau pour rester hydraté. Commencez votre visite au point d’information du parc naturel, traversez le ruisseau Scala Dei et suivez le sentier qui longe la rivière jusqu’à la piscine.
Itinéraire panoramique : depuis vos panoramiques aux lieux historiques
Profitez des vues panoramiques sur la rivière Montsant, qui forme un étroit fossé entre la Serra de la Calçada et la Roca de la Figuera. Le sentier vous mènera également à des sites historiques liés à la bataille de l’Èbre de 1938, ajoutant ainsi une dimension historique à votre aventure.
Précis Itinéraire: De La Vilella Baixa au Grau dels Bous
Suivez les indications précises du sentier, au départ du point d’information du parc naturel. Traversez les rues étroites de Vilella Baixa, traversez le ruisseau Scala Dei en passant par le pont Vell et suivez le chemin qui mène à la piscine. Montez ensuite vers Cabacès par une route goudronnée, rejoignez le Grau dels Bous et suivez les indications pour la route qui mène au Grau, l’ancienne route de Margalef, clairement balisée en blanc.
Retour à La Vilella Baixa : faites une boucle à travers de charmants paysages
Après la montée, profitez de la descente à travers les ravins du Racó et d’Els Bassots. Nous passerons par la Barraca del Creuetes, descendrons au Coll Empedrat et retournerons à La Vilella Baixa. Pour le retour, suivez l’ancien chemin de Cabacès jusqu’au Coll de la Creu et revenez au village.
Gastronomie authentique à La Vilella Baixa : un régal pour les sens
Après une journée à explorer la nature préservée de La Vilella Baixa, plongez-vous dans la richesse de la gastronomie locale. Les restaurants de cette charmante ville offrent une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs uniques de la région du Priorat. Accompagnez votre repas des vins réputés de la région, créant une fusion parfaite entre la délicatesse des plats locaux et les notes subtiles des cépages autochtones.
Dégustez des plats catalans traditionnels préparés avec des ingrédients frais locaux, tels que de l’huile d’olive, des fromages artisanaux et des produits cultivés localement. Pour accompagner ces délices, découvrez la gamme des vins du Priorat, réputés pour leur caractère charpenté et leur profondeur. Parmi les options à ne pas manquer, découvrez le Clos Mogador, vin emblématique de la région, ou laissez-vous séduire par les arômes complexes des Terrasses d’Alvaro Palacios.
Laissez-vous guider par les recommandations locales pour marier subtilement les saveurs des plats régionaux avec des vins comme le Clos Erasmus ou le Mas Martinet. Ces vins, cultivés dans les vignobles environnants, ajoutent une dimension supplémentaire à votre expérience culinaire, révélant les subtilités du terroir du Priorat.
Une journée enrichissante à La Vilella Baixa
Son exploration du versant sud de la Serra de Montsant à La Vilella Baixa l’a conduit à travers des paysages et des sites historiques captivants. La cuisine locale, agrémentée de vins du Priorat, a ajouté une touche délicieuse à votre aventure. Que ce soit en savourant des plats traditionnels catalans, en découvrant de nouveaux cépages ou simplement en profitant de la beauté de la nature, cette journée enrichissante restera gravée dans votre mémoire. Profitez de l’hospitalité chaleureuse et du riche patrimoine culinaire de La Vilella Baixa, une expérience qui vous donnera envie de revenir et d’explorer davantage cette magnifique région.
