Gelegen op slechts enkele kilometers van Barcelona, is de wijnregio Penedès een waar juweel voor liefhebbers van wijn, gastronomie en mooie ontdekkingen. Het Wijnlandgoed van Penedès biedt een onvergetelijke ervaring waar de rijkdom van de wijngaarden, de finesse van de wijnen en de schoonheid van het landschap samenkomen om magische momenten te creëren.
Het Wijnlandgoed van Penedès staat bekend om zijn kwaliteitswijnen, met name de Cava, een mousserende wijn die volgens de traditionele methode champenoise wordt geproduceerd. De Cava van Penedès, met zijn fijne bubbels en fruitige aroma’s, is een must voor liefhebbers van mousserende wijnen. Naast Cava produceert het landgoed een verscheidenheid aan rode, witte en rosé wijnen die de diversiteit en rijkdom van het Catalaanse terroir weerspiegelen. Druivensoorten zoals Xarel·lo, Macabeu en Parellada worden met zorg geteeld, wat resulteert in wijnen met authentieke en expressieve smaken. Elke fles van het landgoed vertelt een uniek verhaal, waarin traditie en innovatie samenkomen. Duurzame wijnbouwtechnieken staan centraal in de praktijken van het landgoed, waardoor het milieu wordt beschermd en de kwaliteit van de wijnen wordt gegarandeerd.
Catalaanse Gastronomie
Het restaurant van het landgoed, gelegen op een heuvel met een adembenemend uitzicht over de wijngaarden, biedt verfijnde gerechten die lokale en seizoensgebonden producten in de schijnwerpers zetten. Geïnspireerd door de Catalaanse keuken, creëert de chef innovatieve gerechten die perfect samengaan met de wijnen van het landgoed. Specialiteiten zoals gegrilde calçots, escalivada en paella met zeevruchten worden vergezeld van elegante wijnen uit Penedès, wat zorgt voor een gedenkwaardige gastronomische ervaring.
Activiteiten voor Iedereen
Het Wijnlandgoed van Penedès biedt ook een verscheidenheid aan activiteiten om uw verblijf te verrijken. Rondleidingen door de wijngaarden zijn een uitstekende gelegenheid om de geheimen van de lokale wijnbouw te ontdekken. U kunt wandelen door de wijngaarden, meer te weten komen over de teelt- en wijnbereidingsmethoden, en de wijnen direct in de kelders proeven.
Voor buitenliefhebbers biedt het landgoed wandelpaden door de omliggende heuvels en wijngaarden, met spectaculaire uitzichten over het Catalaanse landschap. U kunt ook deelnemen aan fietstochten om de omgeving actiever te verkennen.
Gastronomieliefhebbers kunnen deelnemen aan kookworkshops waar ze leren traditionele Catalaanse gerechten te bereiden onder leiding van ervaren chef-koks. Deze workshops zijn een unieke kans om ondergedompeld te worden in de lokale culinaire cultuur terwijl u geniet van de wijnen van het landgoed.
