Het Domaine Viticole de Marlborough Heights, gelegen in het hart van de spectaculaire landschappen van Nieuw-Zeeland, is een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers en reizigers op zoek naar culinaire ontdekkingen en avonturen. Gelegen in de gerenommeerde wijnregio Marlborough, in het noorden van het Zuidereiland, profiteert dit domein van een unieke terroir, gekenmerkt door bodems rijk aan mineralen en een maritiem klimaat ideaal voor de wijnbouw. De wijngaarden, badend in de zon en verfrist door de oceaanbries, produceren druiven van uitzonderlijke kwaliteit, resulterend in elegante en expressieve wijnen.
Wereldklasse wijnen
Marlborough Heights staat bekend om zijn Sauvignon Blanc-wijnen, die de essentie van het Nieuw-Zeelandse terroir belichamen. Deze wijnen onderscheiden zich door hun intense aroma’s van tropisch fruit en hun verfrissende levendigheid. Het domein produceert ook elegante Pinot Noir, complexe Chardonnay en andere iconische druivensoorten, die een gevarieerd palet aan smaken bieden om te ontdekken.
Verfijnde gastronomie
Het restaurant van het domein, gelegen op de groene heuvels met een adembenemend uitzicht op de omliggende wijngaarden, biedt verfijnde gerechten die de verse lokale producten benadrukken. De creatieve gerechten, geïnspireerd door de Nieuw-Zeelandse en internationale keuken, worden perfect begeleid door een selectie van wijnen van het domein, wat resulteert in onvergetelijke smaakharmonieën.
Marlborough Heights biedt ook een scala aan activiteiten om uw ervaring aan te vullen. Verken de wijngaarden tijdens rondleidingen, waar u meer kunt leren over duurzame wijnbouwmethoden en vinificatietechnieken. Voor avontuurlijke liefhebbers bieden wandelingen door de schilderachtige landschappen van Marlborough adembenemende uitzichten en ontmoetingen met de lokale fauna. Ontspanning liefhebbers kunnen genieten van een picknick in de tuinen van het domein of ontspannen bij het zwembad terwijl ze de zonsondergang boven de wijngaarden bewonderen.
