Gelegen in de vallei van de wijngaarden van Brazilië, is Miolo Wine Group een iconische wijngaard die de essentie van de Braziliaanse wijnbouw belichaamt. Met zijn uitgestrekte wijngaarden en toewijding aan excellentie is Miolo een referentie geworden voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Opgericht in 1897 door Giuseppe Miolo, een Italiaanse immigrant, heeft het landgoed Europese tradities weten te combineren met de Braziliaanse terroir om unieke en memorabele wijnen te creëren.
De wijnen van Miolo weerspiegelen perfect de diversiteit en rijkdom van de Braziliaanse terroir. Het landgoed biedt een breed scala aan wijnen, variërend van sprankelende wijnen tot stille wijnen. Onder de meest bekende is de Miolo Lote 43, een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, bekend om zijn complexe aroma’s en evenwichtige structuur. De Miolo Millésime Brut, een mousserende wijn geproduceerd volgens de traditionele methode, wordt ook zeer gewaardeerd om zijn frisheid en elegantie.
Miolo produceert ook opmerkelijke witte wijnen, zoals de Miolo Reserva Chardonnay, die verleidt met zijn fruitige tonen en perfecte balans. Elke fles Miolo is het resultaat van nauwgezet vakmanschap en een passie voor wijnbouw.
Een Onvergetelijke Culinaire Ervaring
De gastronomie bij Miolo Wine Group is een ware viering van de Braziliaanse smaken. Het landgoed biedt uitzonderlijke culinaire ervaringen, waarbij de wijnen van Miolo perfect worden gecombineerd met lokale gerechten. De restaurants van het landgoed bieden menu’s aan die zijn samengesteld met verse en seizoensgebonden ingrediënten, waarbij de culinaire rijkdom van Brazilië wordt benadrukt.
Bezoekers kunnen genieten van lokale specialiteiten zoals churrasco, een Braziliaanse barbecue-traditie, vergezeld van de robuuste wijnen van Miolo. Empanadas, feijoada (een stoofpot van zwarte bonen en vlees) en andere regionale lekkernijen staan ook op het menu en bieden een totale onderdompeling in de Braziliaanse keuken.
Naast wijnproeverijen en culinaire ervaringen biedt Miolo Wine Group een scala aan activiteiten om uw verblijf te verrijken. Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen door de wijngaarden en kelders, waar ze de geheimen van de wijnbereiding en de fascinerende geschiedenis van het landgoed kunnen ontdekken.
Voor natuurliefhebbers bieden wandelingen door de schilderachtige wijngaarden adembenemende uitzichten op de vallei. Fietstochten zijn ook populair, waardoor bezoekers de paden tussen de wijnranken kunnen verkennen. Miolo biedt ook wijnmakerijworkshops, waar deelnemers de technieken van wijnproductie kunnen leren en zelfs hun eigen blend kunnen creëren.
Het landgoed organiseert regelmatig culturele en muzikale evenementen, en biedt zo een verrijkende en vermakelijke ervaring. Concerten met klassieke muziek, traditionele dansvoorstellingen en kunsttentoonstellingen voegen een culturele dimensie toe aan uw bezoek.
