Castell Miquel, un remanso de paz situado en el corazón de los magníficos paisajes de las Islas Baleares. Ubicada en lo alto de la isla de Mallorca, esta encantadora bodega ofrece mucho más que vinos excepcionales. Ven a descubrir la perfecta unión entre el vino, la gastronomía y las actividades al aire libre en este rincón preservado del archipiélago.
Castell Miquel es conocido por sus vinos de calidad, que capturan la esencia misma del Mediterráneo. Variedades autóctonas como Manto Negro, Callet y Prensal Blanc se cultivan cuidadosamente en las soleadas laderas de Mallorca, dando lugar a vinos con aromas ricos y complejos. Déjate seducir por la frescura de los blancos, la riqueza de los tintos y la delicadeza de los rosados, todos impregnados del singular terruño de las Baleares.
Gastronomía local y experiencias culinarias únicas
El restaurante gastronómico de Castell Miquel te invita a un viaje culinario a través de los sabores de Mallorca. Talentosos chefs utilizan ingredientes locales y de temporada para crear platos que realzan los vinos de la bodega. Disfruta de especialidades de la isla acompañadas de una selección de vinos de Castell Miquel, en un elegante entorno con vistas impresionantes a los viñedos circundantes.
Participa en visitas guiadas a los viñedos para aprender más sobre el proceso de vinificación y degustar las diferentes añadas de la bodega. Explora los pintorescos senderos de senderismo que serpentean por las colinas circundantes, ofreciendo vistas espectaculares del campo mallorquín.
Para una experiencia realmente memorable, opta por una cata de vinos al aire libre al atardecer, donde podrás degustar los galardonados vinos de Castell Miquel mientras admiras los cálidos colores del cielo mediterráneo.
