El Domaine Vinícola El Encanto és una oasi de sabors i descobertes al cor de Castella-la Manxa. Encaixonat entre els extensos vinyers d’aquesta regió emblemàtica d’Espanya, El Encanto us convida a endinsar-vos en un món de vins exquisits, gastronomia refinada i excel·lents activitats.
El Domaine Vinícola El Encanto està orgullós de presentar una selecció de vins que capturen l’essència mateixa de Castella-la Manxa. Varietats emblematiques com el Tempranillo, la Garnatxa i l’Airen. Els vinyers banyats pel sol produeixen vins que combinen tradició i innovació.
Gastronomia regional
El restaurant al lloc és un autèntic homenatge a la cuina de Castella-la Manxa. Inspirats per les tradicions culinàries locals, els xefs talentosos transformen els ingredients frescos i locals en plats que despertaran els vostres sentits. Gaudiu de les especialitats regionals com el famós corder de la Manxa, els formatges artesanals i els deliciosos dolços com les migas o les rosquillas, tot acompanyat dels vins premiats.
A més de la degustació de vins i la gastronomia, el Domaine Vinícola El Encanto ofereix una multitud d’activitats per enriquir la vostra experiència. Exploreu els vinyers en fascinants visites guiades, on descobrireu els secrets de la viticultura i la vinificació. Participeu en cursos de cuina per aprendre a preparar els plats emblemàtics de la regió sota la direcció dels nostres xefs experts.
Per als amants de l’aire lliure, els voltants ofereixen infinites oportunitats per fer senderisme, ciclisme i observació de la natura. Imposseu-vos dels paisatges pintorescs de Castella-la Manxa mentre descobriu la seva rica història i cultura autèntica.
