A Caruso & Minini, una emblemàtica casa de vi situada al cor de Sicília. Amb el seu llegat familiar, el seu terrer excepcional i la seva passió per l’art de la vinificació, aquesta finca vinícola us promet una experiència sensorial inoblidable.
Caruso & Minini rep el seu nom de les famílies Caruso i Minini, la història vinícola de les quals es remunta a diverses generacions a Sicília. Amb un profund respecte pel terrer i les tradicions locals, la finca produeix una àmplia gamma de vins de qualitat, des dels blancs frescos fins als negres corsats, passant pels rosats fruiters.
Podreu explorar les coves històriques de Caruso & Minini, on els vins envelliran en bótes de roure francès i eslovè. Aprofundiu en les tècniques de vinificació tradicionals i descobriu els secrets de la producció de vi a Sicília.
Gastronomia Siciliana
Sicília és coneguda per la seva cuina mediterrània rica en sabors i tradicions. Dins de la finca, descobriu deliciosos plats inspirats en les receptes ancestrals de la regió, preparats amb ingredients frescos i locals.
Gaudiu de menjars elaborats amb cura pels talents cuiners de Caruso & Minini, destacant les delícies de la cuina siciliana. Acompanyeu cada plat amb un vi de la finca per a una experiència gustativa autèntica.
Aprèn els secrets de la cuina siciliana en classes interactives dirigides per xefs locals. Inicia’t en les receptes tradicionals de pasta, peixos i postres, i marxeu amb noves habilitats culinàries per a compartir amb els vostres éssers estimats.
Activitats i Descobertes
A més dels plaers vitivinícoles i culinaris, Caruso & Minini ofereix una varietat d’activitats per a complementar la vostra experiència a Sicília. Explorieu els magnífics paisatges de la finca durant passejades pels vinyers, on podreu admirar les files de vinyes banyades pel sol i les vistes panoràmiques de la campagna siciliana. Visiteu els llocs històrics propers, com els temples grecs d’Agrigento o les catedrals barroques de Palerm. Deixeu-vos portar per un moment de relax als jardins tranquils de la finca, on podreu reposar enmig de la natura siciliana i gaudir de la tranquil·litat dels seus entorns.
