Bienvenido al Domaine de La Zouina, una joya vitivinícola ubicada en el corazón de los paisajes encantadores de Marruecos. Situado cerca de Meknès, este excepcional dominio le invita a descubrir el arte del vino marroquí, a saborear una gastronomía local refinada y a participar en una variedad de actividades cautivadoras.
El Domaine, cuyo nombre significa «la bella» en árabe, encarna perfectamente la belleza y la diversidad del terruño marroquí. Los viñedos se extienden por colinas soleadas y se benefician de un microclima ideal para el cultivo de variedades de uva como el Cabernet Sauvignon, la Syrah y el Chardonnay.
Podrá participar en visitas guiadas a los viñedos para aprender más sobre las técnicas de viticultura respetuosas con el medio ambiente y sobre la fascinante historia del Domaine. Admire los paisajes pintorescos mientras descubre los secretos de la producción de vinos de alta calidad.
Gastronomía Marroquí
El restaurante del Domaine de La Zouina ofrece una experiencia gastronómica excepcional, destacando los ingredientes locales y las tradiciones culinarias marroquíes. Saboree platos auténticos preparados con esmero para acompañar los vinos del Domaine y descubra una cocina que celebra las riquezas de la tierra marroquí. Podrá degustar suntuosas comidas compuestas de platos tradicionales marroquíes como el tajine, el cuscús y las pastillas, sublimados por los maridajes perfectos con los vinos de La Zouina. También podrá participar en talleres de cocina para aprender a preparar platos marroquíes emblemáticos bajo la dirección de chefs experimentados. Aprenda los secretos de las especias y las técnicas culinarias locales y saboree sus creaciones acompañadas de los vinos del Domaine.
Actividades y Descubrimientos
Además de las degustaciones de vinos y las experiencias gastronómicas, el Domaine de La Zouina ofrece una multitud de actividades para enriquecer su estancia. Por ejemplo, explore los magníficos paisajes circundantes durante caminatas a pie o paseos en bicicleta a través de los viñedos y olivares. Disfrute de la tranquilidad del campo marroquí mientras descubre la fauna y la flora locales. Empápese de la rica historia y la cultura de Marruecos visitando los sitios históricos y las medinas cercanas. Descubra los tesoros arquitectónicos y los mercados animados de Meknès, una ciudad imperial inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO.
