En Caruso & Minini, una emblemática bodega de vinos ubicada en el corazón de Sicilia. Con su legado familiar, su excepcional terruño y su pasión por el arte de la vinificación, esta bodega promete una experiencia sensorial inolvidable.
Caruso & Minini toma su nombre de las familias Caruso y Minini, cuya historia vitivinícola se remonta a varias generaciones en Sicilia. Con un profundo respeto por el terruño y las tradiciones locales, la bodega produce una amplia gama de vinos de calidad, desde blancos frescos hasta tintos robustos, pasando por rosados afrutados.
Podrás explorar las bodegas históricas de Caruso & Minini, donde los vinos envejecen en barricas de roble francés y esloveno. Aprende sobre las técnicas de vinificación tradicionales y descubre los secretos de la producción de vino en Sicilia.

Gastronomía Siciliana

Sicilia es conocida por su cocina mediterránea rica en sabores y tradiciones. Dentro de la finca, descubre deliciosos platos inspirados en las recetas ancestrales de la región, preparados con ingredientes frescos y locales.
Disfruta de comidas elaboradas con esmero por los talentosos chefs de Caruso & Minini, destacando las delicias de la cocina siciliana. Acompaña cada plato con un vino de la bodega para una experiencia gustativa auténtica.
Aprende los secretos de la cocina siciliana en clases interactivas dirigidas por chefs locales. Iníciate en las recetas tradicionales de pastas, pescados y postres, y llévate nuevas habilidades culinarias para compartir con tus seres queridos.

Actividades y Descubrimientos

Además de los placeres vitivinícolas y gastronómicos, Caruso & Minini ofrece una variedad de actividades para complementar tu experiencia en Sicilia. Explora los magníficos paisajes de la finca durante paseos por los viñedos, donde podrás admirar las hileras de viñas bañadas por el sol y las vistas panorámicas del campo siciliano. Visita los sitios históricos cercanos, como los templos griegos de Agrigento o las catedrales barrocas de Palermo. Regálate un momento de relajación en los apacibles jardines de la finca, donde podrás recargar energías en medio de la naturaleza siciliana y disfrutar de la tranquilidad circundante.