El Castillo Grand-Puy-Lacoste es una bodega de renombre ubicada en la denominación Pauillac, en la región de Médoc en Burdeos, Francia. Fundada en el siglo XVII, esta bodega tiene una larga tradición en la producción de vinos excepcionales, poniendo énfasis en las variedades clásicas de Burdeos como Cabernet Sauvignon y Merlot.
El Castillo Grand-Puy-Lacoste debe su nombre a su ubicación histórica, con tierras que dominan la Gironda. La familia Borie adquirió la finca en 1978 y ha continuado la tradición de excelencia y respeto por el terruño. El viñedo se extiende sobre aproximadamente 58 hectáreas de suelos de grava típicos del Médoc. Estos suelos bien drenados y pobres en nutrientes son ideales para el Cabernet Sauvignon, la variedad principal de la bodega, que otorga a los vinos su estructura elegante y su potencial de envejecimiento.
Castillo Grand-Puy-Lacoste prioriza una vinificación tradicional, con vendimia manual y vinificación parcelaria para preservar la expresión del terruño. Los vinos luego se envejecen en barricas de roble durante 16 a 18 meses, permitiendo un desarrollo armonioso de los aromas y taninos.
Cata de Vinos
Castillo Grand-Puy-Lacoste: Este vino tinto se distingue por su color profundo y su nariz compleja de frutos negros, grosella negra, regaliz y especias. En boca, ofrece una textura sedosa, taninos firmes pero elegantes y un largo final sabroso. Es un vino de gran finura, con un notable potencial de guarda.
Esta cata destaca la calidad y el carácter distintivo de los vinos del Castillo Grand-Puy-Lacoste, que reflejan la esencia misma de la denominación Pauillac y el excepcional saber hacer de esta histórica propiedad vitivinícola.
Para más información sobre estos vinos, visite el sitio oficial [Enjoy Wine BCN](https://www.enjoywinebcn.com/fr/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&ssa_submit=&search_query=grand+puy).
